SP.1016 - Canh Sườn Hầm Đu Đủ, Cánh Sen
Shan Wu @Shanwu950
Hôm nay đi hái 1 ít sen vào cắm bình hoa, sẵn còn mấy bông nhỏ mình đem vào nấu canh luôn. Cánh sen có nhiều tác dụng lắm như an tâm định thần, chống lão hoá, thanh nhiệt.
SP.1016 - Canh Sườn Hầm Đu Đủ, Cánh Sen
Hôm nay đi hái 1 ít sen vào cắm bình hoa, sẵn còn mấy bông nhỏ mình đem vào nấu canh luôn. Cánh sen có nhiều tác dụng lắm như an tâm định thần, chống lão hoá, thanh nhiệt.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn non rửa sạch, chần qua nước sôi rồi rửa lại.
- 2
Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn.
- 3
Đun sôi nước, cho sườn vào hầm lửa nhỏ 30 phút.
- 4
Thêm đu đủ, nấu thêm 10 phút cho mềm.
- 5
Nêm muối vừa ăn.
- 6
Tắt bếp, cho cánh hoa sen vào, đậy nắp 2 phút rồi múc ra bát.
Bí quyết
Cánh hoa sen cho vào cuối cùng để giữ được hương vị tươi mới.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25234450
Bình luận (2)