Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sốt cà ra: cà ra sống đem hấp qua, bóc vỏ bỏ riêng 2 phần gạch và thịt. Trứng muối rửa qua rượu, hấp qua nghiền nát. Hành tây băm thật nhỏ. Cho 2 - 3 thìa dầu ăn vào xào đến khi hành tây ngả vàng cho trứng muối và gạch cà ra vào đảo, nêm 1 chút hạt nêm (lưu ý độ mặn của trứng muối khi nêm), xào đến khi trứng và gạch ra dầu thơm, đổ 1 bát con nước đun 2 phút, hòa 1 chút bột năng tạo độ sánh. Đổ nốt chỗ thịt cà ra vào đảo đều, sôi lại là được, rắc 1 chút tiêu khi còn nóng
- 2
Mỳ luộc qua chín khoảng 70%
- 3
Cho mỳ vào sốt đun thêm mỳ cho chín hoàn toàn (cách 2 lộc mỳ chín hoàn toàn và rưới sốt lên trên)
Cooksnap
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25284640
Bình luận