Kho quẹt
Chói in the kitchen @loverainydays
Kho quẹt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm khô rửa với nước ấm rồi ngâm nước cho nở mềm
- 2
Ba rọi cắt miếng nhỏ, cho vào chảo nóng rang cho ra hết mỡ và dòn
- 3
Chắt bớt phần mỡ trong chảo và lấy phần tóp mỡ ra ngoài.
- 4
Pha loãng nước mắm và đường
- 5
Cho hành tím và tỏi vào phần mỡ còn lại phi thơm, sau đó cho tôm khô, hỗn hợp nước mắm, tiêu sọ, ớt vào đảo đều khoảng 2p, cho tiếp phần tóp mỡ vào đảo thêm vài phút nữa rồi tắt bếp.
- 6
Kho quẹt có thể cất tủ lạnh để dành ăn với cơm quệt dưa leo hoặc rau củ luộc rất ngon.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/253099
Bình luận