Mì Ý Sốt Cà Chua với Bò Viên Phô Mai
Ngon tuyệt vời
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc mì ý chín, giữ lại 50ml nước luộc mì, để ráo.
- 2
Cà chua cắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn.
- 3
Cắt phô mai lát thành miếng nhỏ. Lấy thịt bò xay, bọc quanh miếng phô mai, vo tròn thành viên.
- 4
Làm nóng chảo với 1 thìa dầu ăn, áp chảo bò viên đến khi vàng đều các mặt.
- 5
Phi tỏi với 1 thìa dầu ăn, cho cà chua vào xào nhừ.
- 6
Thêm tương ớt, muối, đường và nước luộc mì, đảo đều.
- 7
Cho bò viên phô mai vào sốt, đun nhỏ lửa 3 phút cho ngấm.
- 8
Thêm mì ý, đảo đều 2 phút cho ngấm sốt, tắt bếp.
- 9
Rắc tiêu và phô mai bào lên trên khi hoàn thành.
Bí quyết
Chọn thịt bò mềm và xào chín tới để không bị dai. Có thể thêm rau thơm như húng quế để tăng hương vị.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25640723
Bình luận