Hình của món Cá trứng bé Sơn tây.

Cá trứng bé Sơn tây

Bích Hòa @130412Lam

Ở hồ Đồng mô - Sơn tây, Hà nội có rất nhiều loại cá ngon và một trong các loại đó là cá trứng nhỏ ( theo dân sở tại gọi như vậy )

Ở hồ Đồng mô - Sơn tây, Hà nội có rất nhiều loại cá ngon và một trong các loại đó là cá trứng nhỏ ( theo dân sở tại gọi như vậy )

Cá trứng bé Sơn tây

Bích Hòa @130412Lam

Ở hồ Đồng mô - Sơn tây, Hà nội có rất nhiều loại cá ngon và một trong các loại đó là cá trứng nhỏ ( theo dân sở tại gọi như vậy )

Ở hồ Đồng mô - Sơn tây, Hà nội có rất nhiều loại cá ngon và một trong các loại đó là cá trứng nhỏ ( theo dân sở tại gọi như vậy )

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

300 grcá tươi
1 thìanước xì dầu
1 thìa cfmuối
1/2 thìa canhđường
Tiêu xay, hành tỏi băm, ớt khô

Hướng dẫn cách làm

1

Cá rửa sạch, đun muối với 50ml nước, đun lửa vừa nhỏ cho đến lúc cạn
2

Nước muối cạn, cá khô
3

Lúc này ta lấy nồi khác, cho mỡ hoặc dầu vào phi thơm cùng hành tỏi băm, sau đó cho đường, nước tương vào cùng 1 thìa nước vào đun cho sôi
4

Sau đó cho cá vào sóc đều, thêm tiêu hoặc ớt vào sóc chứ khg dùng đũa đảo. Món ăn rẻ, ngon và ăn rất tốn cơm. Món này ăn cùng rau muống luộc và nước canh sấu thì có lười ăn tới đâu cũng phải hết mấy bát cơm.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Bích Hòa @130412Lam

vào 06 Tháng sáu, 2017 07:22

Vietnam

Món ngon (em) chia sẻ, gọi mời /Cùng anh cùng chị, vị đời đắm say.

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý