Cá hồi nướng rosemary và thyme

Name: Cá hồi nướng rosemary và thyme
Yield: 2 phần
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 lát (khoảng 500g) Cá hồi; 1 nhánh Lá rosemary (tước lá, băm nhỏ); 1 nhánh Lá thyme (tước lá, băm nhỏ); 1 nhúm (khoảng 1/4 muỗng cà phê) Muối hồng; 1/2 muỗng cà phê Tiêu đen; 2 tép Tỏi (băm nhuyễn); 1 muỗng cà phê Tỏi xay sẵn (để thay thế tỏi băm nhuyễn); 1 muỗng canh Dầu ô liu

Le Ly @Lely_Texas

Stafford, Texas, Hoa Kỳ

Món cá nướng này mình dùng với cơm gạo balsamic. Cá thơm và ăn rất đưa cơm nha.
#2026CookpadApron

Xem thêm

Cá hồi nướng rosemary và thyme

Le Ly @Lely_Texas

Stafford, Texas, Hoa Kỳ

Món cá nướng này mình dùng với cơm gạo balsamic. Cá thơm và ăn rất đưa cơm nha.
#2026CookpadApron

Đã lưu

Nguyên Liệu

35 phút

2 phần

3 lát (khoảng 500g)Cá hồi
1 nhánhLá rosemary (tước lá, băm nhỏ)
1 nhánhLá thyme (tước lá, băm nhỏ)
1 nhúm (khoảng 1/4 muỗng cà phê)Muối hồng
1/2 muỗng cà phêTiêu đen
2 tépTỏi (băm nhuyễn)
1 muỗng cà phêTỏi xay sẵn (để thay thế tỏi băm nhuyễn)
1 muỗng canhDầu ô liu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

35 phút

1

Cá hồi rửa sạch, lau khô hoàn toàn.
2

Trộn rosemary, thyme, muối hồng, tiêu đen, tỏi và dầu ô liu trong một tô nhỏ.
3

Phết hỗn hợp gia vị lên mặt trên của từng lát cá hồi.
4

Làm nóng nồi chiên không dầu ở 400°F (khoảng 200°C).
5

Đặt cá hồi vào nồi chiên không dầu, nướng 15 phút. Nếu muốn cá giòn hơn, có thể nướng 18 phút.