Tiramisu matcha siêu dễ siêu nhanh từ những nguyên liệu tốt nhất
Mấy bé ở nhà thích món tiramisu này nhất nên yêu cầu mình làm. Nếu muốn có tiramisu matcha ngon thì khả năng cao là chỉ có thể tự làm vì ở ngoài sẽ không dùng bột matcha loại ngon, mascarpone ngon, kem béo ngon để làm do giá thành cao. Ngon ở đây của mình là vị ngon và thành phần tốt hơn cho sức khoẻ nhé!
Tiramisu matcha siêu dễ siêu nhanh từ những nguyên liệu tốt nhất
Mấy bé ở nhà thích món tiramisu này nhất nên yêu cầu mình làm. Nếu muốn có tiramisu matcha ngon thì khả năng cao là chỉ có thể tự làm vì ở ngoài sẽ không dùng bột matcha loại ngon, mascarpone ngon, kem béo ngon để làm do giá thành cao. Ngon ở đây của mình là vị ngon và thành phần tốt hơn cho sức khoẻ nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên là pha 1 ly cà phê phin (cho 5 muỗng cà phê cà phê vào phin, đổ đầy nước sôi). Khi nước sôi chảy xuống hết phin thì cho tiếp nước sôi để pha tiếp thêm 3 lần nữa là có 1 ly cà phê loãng chừng 300ml. Nếu uống được rượu, có thể cho 100ml rượu rum vào trộn lẫn khi cà phê đã nguội bớt vào bước này.
- 2
Đây là loại mascarpone và kem béo mình dùng.
- 3
Cho mascarpone, kem béo, đường, muối, 3 muỗng cà phê bột matcha vào thố to, dùng phới đánh tay đánh cho mềm nhuyễn.
- 4
Lấy bánh champagne nhúng vào hỗn hợp cà phê + rượu rum. Đặt bánh ngay vào khuôn. Đặt tiếp 1 lớp bánh không nhúng vào khuôn, lên trên lớp bánh vừa nhúng. Chia đôi phần kem, phết một nửa lớp kem lên bánh như ở hình giữa. Đặt tiếp 1 lớp bánh nhúng cà phê và rượu rum lên, trét nửa kem còn lại.
- 5
Lấy 1 muỗng cà phê matcha cho vào rây mịn, rây lên trên mặt bánh. Dùng giấy nến đậy kín lại cho tủ lạnh. Khi nào ăn thì lấy ra thưởng thức thôi! :D
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận