Cà chua cắt múi cau. Cho dầu vào chiên cá cho vàng hai mặt, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho cà chua vào đảo đều

Tiếp tục cho thơm vào đảo cùng, thêm nước và gói gia vị lẩu Thái vào

Tiếp tục thêm các gia vị còn lại, nêm lại cho vừa vị. Bún trụng nước sôi và cho ra tô, thêm nước lèo, cá hồi, tôm, thơm cà và hành lá, thêm chút tiêu xay và tỏi phi cho thơm