Bánh phở thái sẵn làm tơi ướp chút dầu hào , magi , thịt bò ươp chút dầu ăn , bột nêm . Tiêu . Dầu hào tỏi băm nhuyễn , hành khô

Cà chua thái miếng cau cần tây , tỏi tây cất khoảng 5 ctm , hành tây thái mỏng. Tuỳ khẩu vị ăn nhiều hay ăn ít rau. Cho khoảng 2 thìa nhỏ bột năng pha vớii khoảng nủa bát ăn cơm nước chút bột nêm hoà tan.

Cho chảo lên bếp cho dầu ăn hành khô phi thơm cho bánh phở vào xào khoảng 5 phút (đảo nhẹ tay ko nát bánh phở) xào xong cho ra đĩa . Cho tiếp các loại rau vào xáo cho chút bột nêm dầu hào . Xào chìn tới cho lên trên đĩa bánh phở .

Cho dầu vao chảo phi tỏi đã băm nhuyễn cho thơm , cho thịt vào đảo nhanh tay gần chín ta đổ tiếp bột năng vào đảo nhanh tay Cho tiếp lên đĩa phở. Rắc hạt tiêu lên ăn nóng.