Xôi xéo

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Cũng giống như xôi vo , nhưng xôi xéo có vị mặn rất thích hợp để ăn sáng
Xôi xéo
Cũng giống như xôi vo , nhưng xôi xéo có vị mặn rất thích hợp để ăn sáng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nếp vo sạch ngâm qua đêm. Cho vào nếp một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê bột nghệ
- 2
Đậu xanh ngâm 1 tiếng cho lên xửng hấp. Đậu chín đem giả nát hoặc bỏ cối xay.
- 3
Hành cũ rửa sạch bào mỏng phi vàng.
- 4
Vút nếp để ráo nước rồi trộn chung với đậu xanh đã dã, trộn đều cho đậu xanh bám vào nếp. Cho nếp đã trộn lên xửng hấp khoảng 30 phút xới đều xôi cho dầu hành phi, 1 muỗng muối, một muỗng bột ngọt và hai muỗng đường vào hông thêm 10 phút nữa là xôi chín.Nêm cho vừa khẩu vị của bạn
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2724983



Bình luận