Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
2 bát bột mì tương ứng 2 bát nước . Cho vào nồi khuấy đều đun nhỏ lửa cho đến khi bột bắt đầu dẻo thì tắt bếp.
- 2
Lá chuối rửa sạch , hơ trên lửa để dễ gói.
- 3
Cho 1 muôi bột lọc lên lá, dùng 2 tay ép chặt để bột đc dàn đều
- 4
Tôm cắt đầu , đuôi, rửa sạch. Thịt xát muối rửa sạch băm nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nước nóng, bỏ phần tai, xát muối rửa sạch.
- 5
Hành khô phi dầu, khi hành đã chuyển sang màu vàng thì Cho tôm, thịt , mộc nhĩ , hạt nêm , hạt tiêu vào đun chín rồi cho hành lá vào đảo đều.
- 6
Cho hỗn hợp trên vào phần bột đã chuẩn bị bên trên rồi gói. Sau đó hấp cách thủy đến khi bột có màu trong là được
- 7
Cách pha Nước chấm : 1 thìa chanh , 5 thìa nước , 2 thìa nước mắm , 1,5 thìa đường, nửa quả ớt, 1 nhánh tỏi khô.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/276499
Bình luận (2)