ớt chuông Đà Lạt, thịt heo xay, mộc nhĩ đen, sốt gia vị cô đặc Knorr, dầu mè, nước lọc, củ hành tím, tiêu xay, sốt mận, nước lọc, nước bột bắp, hạt nêm
đường, mắm, xì dầu, bột nêm, tiêu(có thể tăng giảm tuỳ khẩu vị), muối, sả, gừng, hành khô, Quế hồi thảo quả-1 ít cho thơm, lợn (2 chiếc khoảng 7 lạng), Giò sống