Bánh này mua ở coopmart, rất tiện và ngon.

Đây là bánh hỏi khô trong bao. Bạn chỉ cần đun sôi nước và cho bánh vào, đậy vung, tắt bếp để khoảng 1,5 phút rồi cho ra rá cho ráo nước là xong, nên nhớ cho 1 thìa dầu vào nước luộc nhé.

Thịt ba rọi mua về rửa sạch, dội qua nước sôi

Ướp với 1 thìa cà phê hạt mùi giã nát, tiêu, 2 thìa nước tương, 1 thìa bột canh, vì làm ăn chiều nên đi chợ buổi sáng về làm rồi cất tủ lạnh ( nhớ trước khi ướp thì lấy xiên xâm vào miếng thịt cho ngấm.

Nước trên than hồng

Đã nướng xong.

Bánh được chan hành lá xào dầu

Thịt để nguội thái mỏng, da rất giòn, thơm. Pha nước mắm chua ngọt cùng cà rốt dầm chanh. Có ghể cuốn bánh hỏi với thịt và rau ăn rất tuyệt.