Mình mua 2 con tôm hùm từ Atlanta, nhưng chỉ sử dụng 1 con để đút lò. Vì mình đặt mua 2 con này từ người quen và xách qua đường máy bay nên mình sử dụng liền chứ không trữ trong tủ lạnh vì sẽ mất vị tươi ngon của tôm.

Chặt ra làm 2, và bẻ càng sang 2 bên, nhớ lót giấy bạc phía dưới con tôm để lát nữa sẽ bỏ vô lò.

Sau đó, cho vào nồi: ít bơ đun chảy, rồi thêm tỏi -> để nguội rồi bỏ lên con tôm, bào ít cheese rải lên, rồi cắt nhỏ hẹ bỏ vào cho hấp dẫn.

Cho vào lò nướng trong vòng 10p vs nhiệt đô 375 độ C.

Nước sốt phô mai: ít bơ đun, 1 chút bột bắp, cheese, sữa tươi, ít muối và tiêu. Trộn đều đến khi hỗn hợp sệt lại rồi cắt ít hẹ trang trí lên. Và thưởng thức tôm hùm thôi 👌🏻