Chim câu rô ti
Chim rô ti là món ăn nhà hàng thường niêm yết hấp dẫn nhưng khg vì thế mà ta khg thể chế biến tại nhà. Mình thể hiện món này khi có khách thân và người ăn thì cũng gật gù nói "ngon"
Chim câu rô ti
Chim rô ti là món ăn nhà hàng thường niêm yết hấp dẫn nhưng khg vì thế mà ta khg thể chế biến tại nhà. Mình thể hiện món này khi có khách thân và người ăn thì cũng gật gù nói "ngon"
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chim câu rửa sạch bằng rượu trắng và gừng, thấm khô và ướp với chút hành băm, tiêu, nước tương và muối. Ướp 10' với chim câu cắt làm 4
- 2
Ướp chim là khâu tương đối quan trọng trước khi chiên qua cho thịt săn và da giòn. Khg cần chiên nhiều dầu. Sau khi chiên xong thì nếu còn dầu thì phải cho ra hết để khi ăn khg bị ngán do dầu
- 3
Cho nước dừa vào ngang mặt chim và cho 1/2 sả chẻ vào và đun sôi. Khi đã sôi thì để lửa vừa khi gần cạn thì cho nốt sả còn lại sẽ rất thơm
- 4
Khi nước dừa thấm và sền sệt sẽ tạo màu vàng và rất đẹp mắt là được. Ăn ngon, mềm mà khg cần cho đường.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chim cút rô ti Chim cút rô ti
Chim cút rô ti vàng giòn cực ngon và dễ chế biến, Nghỉ lễ làm vài món để ông xã đãi bạn bè.
Từ Sỹ -
Xôi chim câu Xôi chim câu
Nguyên liêu chính gạo nếp quê chim câu nhà nuôi được nên Mẹ đã dậy cho món xôi chim câu
-
Xôi chim câu Xôi chim câu
Hỏi thích ăn gì mẹ chiều, 2 anh con trai liền ơ đò mẹ món xôi chim. Okiela, mẹ chiều luôn. Lích kích tí tẹo mà ngon lắm nha các chị em ơi
-
Xôi chim bồ câu Xôi chim bồ câu
Theo đông y thì thịt chim chứa trên 22% protid, 1% lipid và các muối khoáng, có vị mặn, tính bình, hơi ấm, không độc, có tác dụng bổ ngũ tạng, tăng cường khí huyết, mạnh dương, trừ cam tích, kích thích tiêu hóa. Thịt chim bồ câu có tính bình do vậy bệnh trạng thuộc hàn hay nhiệt, thể chất âm hay dương suy đều dùng được.Thịt chim câu rất thích hợp với thể trạng người cao tuổi, phụ nữ sau khi sinh, trẻ em phát triển chậm. Thỉnh thoảng nhà mình nấu món này ăn sáng cho nhóc đi học!
-
Chim cút rô ti nước dừa Chim cút rô ti nước dừa
#bepvangChim cút rô ti nước dừa sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.Với cách làm này,bạn còn cảm nhận được vị thấm ngọt ngọt thanh thanh của nước dừa ngấm vào cút.Món này bạn có thể dùng làm món nhậu lai rai cho ông xã kèm với một một vài lon bia nữa thì sẽ rất tuyệt đấy.hihi🥰
-
Cá chim biển hấp Cá chim biển hấp
Nay ra chợ sớm gặp được chị có cá chim biển tươi rói nên mình tranh thủ ngày nghỉ làm món cá chim biển hấp kèm rau, củ cho cả nhà cùng ăn. Đôi lúc đan xen những món hấp trong bữa ăn cũng giúp bụng dạ dễ chịu và món cá biển hấp này cũng chế biến nhanh chóng, đơn giản lại rất dễ ăn nữa. Cá chim biển ăn kèm mắm gừng, thì là, ớt băm nhuyễn kèm thêm chút chanh ta nói nó nhức cái nách. Chúc cả nhà thành công nha!
-
Cháo chim bồ câu Cháo chim bồ câu
Cháo chim bồ câu, đậu xanh, hạt sen có tác dụng tăng cường sức khỏe, giúp tuần hoàn máu, tinh thần sảng khoái, giúp làm chậm quá trình lão hóa, là món ăn rất tốt cho người ốm, người già, phụ nữ có thai và trẻ em... Helene Hien Dinh -
Cá chim biển nướng Cá chim biển nướng
Dù đứng đầu trong "tứ phẩm" chim, thu, nhụ, đé nhưng cá chim biển cũng có nhiều loại: chim trắng (hay còn gọi là cá én), chim vàng (hay còn gọi là hoàng anh), chim đen. Độ ngon của 3 loại chim biển cũng xếp lần lượt như trên.Cá mình chọn nướng là cá chim đen.#trothunhabep
-
Xôi đậu phộng ‐ đùi gà rô ti Xôi đậu phộng ‐ đùi gà rô ti
#bepvang Xôi mềm dẻo kết hợp với gà rô ti đậm đà gia vị là một món ăn sáng thơm ngon, hấp dẫn 😋
-
Xôi chim câu Xôi chim câu
Gạo nếp dẻo thơm kết hợp vị ngọt của chim bồ câu. Ăn nóng cùng với vị chua chua ngọt ngọt của dưa góp thật là ngon.Ăn là nghiền Hương Giang Lã -
Xôi gà Rô ti Xôi gà Rô ti
Với món Gà Rô ti này, dùng với xôi nếp hoặc cơm nóng đều rất ngon. Cánh gà rô ti là món ăn không xa lạ với chúng ta.Với phương pháp này, từng miếng cánh gà roti thơm lừng, đậm đà lại vô cùng đẹp mắt với màu nâu nhẹ, không chỉ các em bé mà với tất cả mọi người sẽ thấy ngon cơm hơn rất nhiều. Cùng làm cho bữa ăn nhà mình thêm hấp dẫn với công thức Cánh gà rô ti này nhé!
-
Xôi chim câu Xôi chim câu
Xôi rất quen thuộc với nhiều gđ, nhà mình cũng hay ăn xôi, hôm nay chia sẻ cùng Cookpad món Xôi Chim Bồ Câu.Nếp mềm dẻo, thịt chim Bồ Câu béo ngọt hoà quyện cùng vị thơm giòn sần sật của nấm hương,
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận