1 nắm đậu xanh ngâm qua đêm.

Cà vỏ, thêm nước ninh tới khi đậu mềm, bở.

Hoà chút bột năng với nước rồi đổ vào chè tạo độ sánh.

Làm trân châu: Nhồi bột năng và chút bột rau câu cùng với chút nước sôi thành một khối ko dính tay, nặn thành hình tròn hoặc dẹt. Hoặc có thể luộc bột báng thay thế.

Khi ăn thêm chút nước cốt dừa.

Trẻ dưới 1 tuổi không thêm đường. Trong đỗ xanh đã có vị ngọt nhẹ.