Bò cắt cục vừa ăn đem ướp với muối đường bột ngọt

Cà rốt, hành tây, cần tây, tỏi đem nướng cho xém xém cho thơm lấy ra

Phi tỏi cho vàng đổ bò vô cháy cho bớt mùi bò xong đổ nước vào. Cho hành cà rốt tỏi đã nướng vào.

Cà paste xào cho lên màu rồi đổ vô bò.

Sốt nấu pha với bột mì đổ nước vào quậy cho tan hết đem đổ vào bò quậy đều. Vặn lửa riu riu tới khi bò mềm bỏ ngò vô tắt lửa. Cho ra thố, cho ít rượu vang vào. Ăn với bánh mì rất ngon. Dùng cho tiệc tùng rất ok nhé!