Cà rốt trần nước nóng hơi chín, vớt ra cắt thành thanh dài nhưng k nên to quá

Dưa chuột nạo vỏ, cắt thành thanh dài vừa bằng thanh cà rốt

Trứng chiên thành từng lớp thái sợi dài

Xúc xích luộc,cắt thành từng thanh

Nấu cơm nên nấu hơi mềm để dễ tán trên lá kim, sau đó trộn một chút dầu vừng, muối nếm vừa miệng.

Trải lá kim(lá rong biển), tán cơm đều trên mặt lá xếp các nguyên liệu và cuộn lại. Nếu thích vị ngậy ngậy của sốt mayonnaise có thể phết một chút vào cùng nguyên liệu trong lúc cuộn.

Cuộn xong cắt thành miếng xếp ra đĩa. Chấm cùng sốt hoặc ăn kèm kim chi.

Có thể thay đổi nguyên liệu để đổi mới vị như kimbap thịt bò băm xào kim chi, kimbap thanh cua,....