Mì hoành thánh
Món này khá là quen thuộc với mọi người, nhưng mỗi người sẽ có công thức khác nhau. Nhìn vậy thôi chứ làm dễ lắm nha!
Mì hoành thánh
Món này khá là quen thuộc với mọi người, nhưng mỗi người sẽ có công thức khác nhau. Nhìn vậy thôi chứ làm dễ lắm nha!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc mì với nước sôi và 1 ít dầu + muối. Vớt ra xối qua nước lạnh, để ráo
- 2
Trụng sơ tôm cho chín, mình xài tôm lột sẵn vỏ nên đỡ mất thời gian hơn. Dằm tôm nát và trộn chung với thịt xay cùng với tỏi và hành băm nhuyễn và các gia vị khác.
- 3
Gói thịt với hoành thánh
- 4
Nướng sơ hành tây sau khi lột vỏ. Nấu nước sôi và bỏ củ cải + hành tây vào cho ngọt nước. Nêm nếm khoảng 1 1/2 muỗng cafe hạt nêm. Cho hoành thánh vào nấu đến khi chín, khoảng 10ph. Dùng chung với mì và tóp mỡ sẽ rất ngon
- 5
Nước chấm mình làm thì cho 1 muỗng ăn cơm dấm + 1 muỗng cơm nước mắm, 1 muỗng cafe đường, ít tương ớt.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mì hoành thánh xá xíu Mì hoành thánh xá xíu
Món này có thể làm trước để tủ lạnh ăn khi cần
-
Mì hoành thánh Mì hoành thánh
Tô mì được làm theo order từ 2 cô em của tôi, mà các cô ấy chỉ được ăn “online” thôi.Mặc dù chưa hoàn toàn chuẩn hương vị truyền thống nhưng mình cố gắng sử dụng nguyên liệu sẵn có để nấu. Và sẽ nấu lại phiên bản chuẩn gốc kèm xá xíu nấm.Các bạn chờ nha…!
-
Mì Vằn Thắn- Mì Hoành Thánh Mì Vằn Thắn- Mì Hoành Thánh
Đây là một món mì rất quen thuộc và phổ biến ở Việt Nam chúng mình. Ở ngoài Bắc, có nhiều nơi hoh gọi là mì Vằn Thắn, ở nơi mình ở, thậm chí món mì này còn có một tên gọi khác là Mì “chờ” - vì khi gọi món thì phải chờ khá lâu đó 😅 Sự ra đời của cái tên này một phần là vì trước đây, những quán Mì Vằn thắn thật sự không có nhiều, mà có thì cũng không phải quán nào cũng xuất sắc. Mọi người thường đổ xô đi ăn những quán ngon có tiếng, dẫn đến việc lượng khách bị quá tải, mọi người phải chờ khá là lâu để có thể thưởng thức món ăn. Ở trong Nam, thì mình lại thấy mọi người gọi là Mì hoành thánh. Dù cho tên gọi như thế nào thì đây cũng là một món ăn vô cùng lý tưởng, có thể ăn được vào bất cứ bữa nào trong ngày.
-
Mì hoành thánh Mì hoành thánh
MÌ HOÀNH THÁNH TÔM THỊT - TRỨNG CÚTVới cách nấu nước lèo nhanh gọn mà vẫn thơm ngon, đậm đà. Tôm thịt trứng cút thơm ngon, nhân hoành thánh hấp dẫn. Một món ăn của người Hoa mà chúng ta thỉnh thoảng vẫn ăn ngoài quán. Yummy !!
-
Hoành thánh nước lèo và hoành thánh chiên Hoành thánh nước lèo và hoành thánh chiên
Ngày nghỉ cuối tuần, có thời gian và lười ăn cơm thì mọi người tham khảo làm món này nha, dễ làm, ăn lạ miệng nữa ạ ^^.Hashtag: #bepvang
-
Hoành thánh lá (Hoành thánh thủy) Hoành thánh lá (Hoành thánh thủy)
Là món ăn đường phố, rất bình dân & quen thuộc với người Sài Gòn vào buổi sáng hoặc xế chiều#bepvang
-
Hoành Thánh Tôm Thịt Hoành Thánh Tôm Thịt
Hoành thánh nước hay vằn thắn là món yêu thích của gia đình mình. Sau khi tham khảo nhiều công thức và bí quyết, hiện mình làm theo cách này và khá ưng ý.Trong cách làm có vài nguyên liệu đặc biệt tạo hương vị Hoa cho món ăn như khô cá ngộ, kíp chấp, dấm tiều,... mình đều mua online trên mạng.
-
Mì hoành thánh tôm thịt Mì hoành thánh tôm thịt
Món này em mua hoành thánh đã làm sẵn + mì trứng trong siêu thị nha.
-
Hoành Thánh Hoành Thánh
Đây là một trong những món yêu thích của mình. Rất dễ làm mà lại có thể biến tấu thành nhiều món khác nhau, lại còn bổ dưỡng nữa nè 😍
-
-
-
Hoành thánh Hoành thánh
Tự dưng thèm nên nấu với những nguyên liệu đang có sẵn ở nhà. Cách làm very simple nè
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận