Plum Blossom Cookies( Bánh quy hoa hình hoa mận)
Bánh quy hoa mận xinh xắn với nhuỵ hoa đỏ: 5 cánh tượng trưng cho một người có đủ 5 điều tốt đẹp đáng mơ ước là: giàu có, sống lâu, rộng lượng, có sức khoẻ và có khả năng tiên đoán được tương lai!
Source: http://iask.sina.com.cn/
😊Vì có hình thức đẹp và có ý nghĩa nên bánh này thường được làm để tặng hoặc là đãi khách vào dịp tết hoặc ngày lễ!
Plum Blossom Cookies( Bánh quy hoa hình hoa mận)
Bánh quy hoa mận xinh xắn với nhuỵ hoa đỏ: 5 cánh tượng trưng cho một người có đủ 5 điều tốt đẹp đáng mơ ước là: giàu có, sống lâu, rộng lượng, có sức khoẻ và có khả năng tiên đoán được tương lai!
Source: http://iask.sina.com.cn/
😊Vì có hình thức đẹp và có ý nghĩa nên bánh này thường được làm để tặng hoặc là đãi khách vào dịp tết hoặc ngày lễ!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dùng máy đánh trứng đánh bơ và kem phô mai với đường đến khi có màu ngà. Rây trứng nghiền vào đánh hoà quyện. Rây bột mỳ vào đánh tốc độ thấp.
- 2
Cho bột ra bàn nhào.
- 3
Chia bột thành các viên nhỏ(10g). Nặn thành hình tròn. Lấy mặt sau của thìa nhỏ ấn dẹt tạo hoa 5 cánh. Dùng túi bắt bông kem phun mứt dâu vào giữa tạo nhuỵ hoa.
- 4
Bật lò 175oC trc 10'. Nướng bánh từ 10-12'.
- 5
Bánh dễ vỡ nên để nguội một lúc mới hong khô bánh.
- 6
Cho bánh vào hộp kín có gói chống ẩm dùng dần. Yêu cầu thành phẩm: bánh vàng đều 2 mặt, hoa nét. Bánh ko giòn tan như bánh quy khác.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận