Cách làm :
Bước (1) : Sơ chế tỏi , cà rốt , và xúc xich
-Cà rốt rữa sạch gọt vỏ
-.Tỏi bóc vỏ sạch băm nhuyễn
-xúc xúch hay chả lụa xắt sợi

Bước(2): chế biến cà rốt và trứng gà
- Cà rốt bào sợi , dùng 1/2 ngâm với giấm , đường , muối
- Trứng gà tráng thật mỏng xắt sợi

Bước (3): Thực hiện cơm chiên tam tơ
- Bắt chảo lên bếp cho dầu vào , cho tỏi vào phi vàng thơm
-Tiếp đến cho cơm vào chảo chiên đến khi thấy hột cơm săn rời thì nẻm nếm gia vị cho vừa ăn
- Chiên chừng 5 phút nữa thì cho 1/2 cà rốt còn lại vào , kế đến cho vào 1/2 xúc xích , và 1/2 trứng gà vào cùng đảo đều tay nhẹ nhàng
- sau cùng cho cơm ra dĩa trình bày với cà rốt chua ngọt ,phần xúc xích còn lại và phần trứng gà còn lại trình bày theo sở thích mỗi người , tiếp đến là thưởng thức cùng với chén xì dầu ớt ngon tuyệt vời ( chú ý ): phải ăn cơm khi còn mới ngon