Cà tím chiên kiểu Hàn

Name: Cà tím chiên kiểu Hàn
Yield: 2 khẩu phần
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 trái cà tím tươi không bị mềm vỏ; Tương ớt Hàn Quốc; Nước tương Hàn Quốc (loại dùng nấu canh rong biển 국간장); 2 tép Tỏi; Gừng nhánh nhỏ=1 tép tỏi; Dầu mè (vừng); Dầu ăn, muối

Sakura @Sakura_930717

Jeju 🇰🇷

Món cà tím này sẽ không làm bạn thất vọng về mùi hương lẫn vị ngon đâu^^

Xem thêm

Cà tím chiên kiểu Hàn

Sakura @Sakura_930717

Jeju 🇰🇷

Món cà tím này sẽ không làm bạn thất vọng về mùi hương lẫn vị ngon đâu^^

Đã lưu

Nguyên Liệu

15p

2 khẩu phần

1 trái cà tím tươi không bị mềm vỏ
Tương ớt Hàn Quốc
Nước tương Hàn Quốc (loại dùng nấu canh rong biển 국간장)
2 tépTỏi
Gừng nhánh nhỏ=1 tép tỏi
Dầu mè (vừng)
Dầu ăn, muối

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15p

1

Cà tím rửa sạch cắt vát chéo dài chừng 3 cm
2

Tỏi, gừng đập giập băm nhỏ
3

Pha chế sốt: 1 thìa nước tương,1/2 thìa đường,1 thìa dầu mè, 1 thìa tương ớt Hàn, tỏi gừng băm nhỏ bỏ vào và khuấy đều
4

Cách nấu: Làm nóng chảo cho chút dầu và cho tiếp cà tím vào chiên. Lửa vừa. Đến khi mặt cà tím đổi màu xanh hơi vàng ta tiến hành lật mặt
5

Rưới đều nước sốt lên bề mặt cà tím. Chiên thêm chừng 5 phút thì bắc ra ăn nóng. Chúc các bạn thành công^^

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Sakura @Sakura_930717

vào 23 Tháng bảy, 2017 10:55

Jeju 🇰🇷

♥ 93/07/17♥ _ Cự Giải điển hình cả về mặt tốt lẫn mặt xấu. hị hị★Nấu ăn là một cuộc phiêu lưuCăn bếp nhỏ là một phòng thí nghiệm★fb:https://www.facebook.com/judy.ruan.7

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Cà Tím Chiên Hàn Quốc

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý