Cá cơm từ hoa chuối
Món ăn chay ngon, giòn, hấp dẫn!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hoa chuối tách phần vỏ bên ngoài lấy phần nụ bên trong. Tách bỏ tim đen cứng rồi ngâm nước muối, chanh 15 phút
- 2
Vớt ra để ráo. Trộn bột chiên giòn với nước với tỉ lệ 2:1 cho sệt sệt
- 3
Tẩm bột và chiên rời rời nhau
- 4
Vớt ra để ráo dầu
- 5
Làm nước sốt: tỏi ớt bầm nhỏ, phi thơm, đổ vào 1 chén nước, 100gr đường, nước tương 3 muỗng, đun cho hỗn hợp sệt sệt là được.
- 6
Chờ nước sốt hơi nguội tí, trộm phần hoa chuối đã vớt với sốt mằn mặn ngọt ngọt đều lên.
- 7
Món ăn hoàn thành. Ăn với cơm, còn dư thì gói bì trắng cột kín để tủ lạnh ăn dần
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3014757
Bình luận