Luộc mì là bước khá quan trọng ạ, bạn phải chọn nồi to, đổ nước vào, cho mì vào luộc trong khoảng 8,9p cho mì chín hẳn, chú ý là cho thêm chút muối và luôn phải để ý nồi mì, khuấy mì khi sôi nhé.được mì vớt ra, chần qua nước lạnh để sợi mì dai, ngon

Luộc và bóc vỏ cà chua, bỏ ruột, thái nhỏ hình hạt lựu

Bóc tỏi, băm tỏi, cắt hành thành miếng nhỏ hạt lựu,ngâm nấm rồi cũng thái nhỏ

Phi tỏi cho thơm, cho hành vào đảo chín, tiếp theo cho nấm hương, thịt heo xay, nêm nếm gia vị, cho cà chua vào đảo chín, mềm, cho thêm tương cà để tạo độ sền sệt.

Trình bày và thưởng thức thôi ạ