Chè phổ tai nấu tại Nhật

Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
Vietnam

Công dụng của phổ tai thì biết, ăn chè phổ tai thì rồi nhưng chưa nấu bao giờ. Hôm nay có người yêu cầu nên thực hiện ngay từ sáng sơm.

Chè phổ tai nấu tại Nhật

13 bếp khác đang định nấu món này

Công dụng của phổ tai thì biết, ăn chè phổ tai thì rồi nhưng chưa nấu bao giờ. Hôm nay có người yêu cầu nên thực hiện ngay từ sáng sơm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 50 grđậu xanh nguyên hạt
  2. 50 grhạt sen
  3. 1 nhúm nhỏphổ tai thái sẵn
  4. 1 thìa canhđường phèn
  5. 1 tí xíu muối
  6. 1 câylá dứa

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu và hạt sen rửa sạch rồi ngâm nước cùng muối qua đêm. Sáng sớm dậy rửa lại nước

  2. 2

    Phổ tai rửa/vò dưới vòi nước

  3. 3

    Cho vào nồi cơm điện với mức nước khoảng trên mặt đậu khoảng 1 đốt ngón tay, ninh trong khoảng 15'

  4. 4

    Sau đó cho bớt nước ra thì mới cho đường phèn vào xào, rồi đổ nước trở lại. Khi sôi trở lại thì cho phổ tai vào, đun cho sôi thì tắt ngay nồi

  5. 5

    Nếu để sôi lâu thì phổ tai mất giòn. Thích ăn lạnh thì thêm mấy cục đá lạnh ăn thơm mùi lá dứa, mát và sần sật của phổ tai. Chắc chắn loại chè này rất mát lòng, mát da.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
vào
Vietnam
Món ngon (em) chia sẻ, gọi mời /Cùng anh cùng chị, vị đời đắm say.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự