Chè phổ tai nấu tại Nhật
Công dụng của phổ tai thì biết, ăn chè phổ tai thì rồi nhưng chưa nấu bao giờ. Hôm nay có người yêu cầu nên thực hiện ngay từ sáng sơm.
Chè phổ tai nấu tại Nhật
Công dụng của phổ tai thì biết, ăn chè phổ tai thì rồi nhưng chưa nấu bao giờ. Hôm nay có người yêu cầu nên thực hiện ngay từ sáng sơm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu và hạt sen rửa sạch rồi ngâm nước cùng muối qua đêm. Sáng sớm dậy rửa lại nước
- 2
Phổ tai rửa/vò dưới vòi nước
- 3
Cho vào nồi cơm điện với mức nước khoảng trên mặt đậu khoảng 1 đốt ngón tay, ninh trong khoảng 15'
- 4
Sau đó cho bớt nước ra thì mới cho đường phèn vào xào, rồi đổ nước trở lại. Khi sôi trở lại thì cho phổ tai vào, đun cho sôi thì tắt ngay nồi
- 5
Nếu để sôi lâu thì phổ tai mất giòn. Thích ăn lạnh thì thêm mấy cục đá lạnh ăn thơm mùi lá dứa, mát và sần sật của phổ tai. Chắc chắn loại chè này rất mát lòng, mát da.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận