Mẹo nhào bột năng
Với nhiều bạn đam mê làm bánh thì khi làm bánh mà với nguyên liệu là bột năng thì luôn gặp rắc rối khi nhào bột, lúc thì quá ướt, lúc thì quá khô. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn một mẹo mà nhào bột không là vấn đề quá khó
Mẹo nhào bột năng
Với nhiều bạn đam mê làm bánh thì khi làm bánh mà với nguyên liệu là bột năng thì luôn gặp rắc rối khi nhào bột, lúc thì quá ướt, lúc thì quá khô. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn một mẹo mà nhào bột không là vấn đề quá khó
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Để nhào bột với phương pháp này các bạn cần phải chịu khó 1 chút.
- 2
Đầu tiên đổ bột lên 1 chiếc chảo khô và đảo đều trong 6-10p. Lưu ý nên để lửa vừa.
- 3
Sau khi đã rang bột xong lúc bột còn nóng đổ ra một cái tô và đổ nước vào
- 4
Lúc mới đổ nước vào ta sẽ nghe thấy tiếng xèo xèo do bột còn đang nóng và đảo đều bột
- 5
Nếu thấy bột còn hơi khô thì cho thêm 1 ít nước sẽ giúp cho những mảnh bột còn thừa dính vào nhau và ta đã hoàn thành ^-^
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận