Bánh Donut giản đơn

Sakura @Sakura_930717

Jeju 🇰🇷

Sẽ rất tuyệt cho sự sáng tạo của riêng bạn với lớp phủ socola và cốm sắc màu trang trí còn thiếu.=)))

Xem thêm

Bánh Donut giản đơn

Sakura @Sakura_930717

Jeju 🇰🇷

Sẽ rất tuyệt cho sự sáng tạo của riêng bạn với lớp phủ socola và cốm sắc màu trang trí còn thiếu.=)))

Đã lưu

Nguyên Liệu

60 phút

400 gbột mì đa dụng(loại nhiều protein tầm 12,5%)
6 gmen nở
65 gbơ nhạt đun nóng chảy để nguội
45 gđường
2 gmuối
180 mlsữa tươi không đường
1trứng gà
20 gsữa bột trẻ em(k bắt buộc)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

60 phút

1

Hâm nóng chừng 1 phút 1/2 lượng sữa tươi bạn có(35 độ C)
2

Cho đường men nở và khuấy đều và để 5-10 phút cho men nở giống gạch cua nổi nên là được
3

Rây bột, muối và sữa bột thật mịn rồi trộn đều với nhau
4

Cho phần men đã nở bơ và trứng gà vào trộn đều. Bọc màng thực phẩm và để bột nghỉ 10 phút rồi nhồi bột tầm 15-20p
5

Quết lớp dầu ăn mỏng lên bột và bọc màng thực phẩm chờ bột nở gấp đôi
6

Lấy bột ra và nhồi sơ 1-2 phút, rắc bột áo và cán bột mỏng chừng 2-3cm tạo hình bằng nắp đậy
7

Cho dầu ngập bánh giở đều tay và chiên ở nhiệt độ vừa. Lúc chiên nhìn thích mắt lắm í^^

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Sakura @Sakura_930717

vào 16 Tháng tám, 2017 12:35

Jeju 🇰🇷

♥ 93/07/17♥ _ Cự Giải điển hình cả về mặt tốt lẫn mặt xấu. hị hị★Nấu ăn là một cuộc phiêu lưuCăn bếp nhỏ là một phòng thí nghiệm★fb:https://www.facebook.com/judy.ruan.7

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý