Hình của món Dưa cải muối xổi.

Dưa cải muối xổi

Hội An @cook_2554045

Dưa cải muối xổi là món ăn thường ngày trong bữa cơm của người Việt

Dưa cải muối xổi là món ăn thường ngày trong bữa cơm của người Việt

Dưa cải muối xổi

Hội An @cook_2554045

Dưa cải muối xổi là món ăn thường ngày trong bữa cơm của người Việt

Dưa cải muối xổi là món ăn thường ngày trong bữa cơm của người Việt

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

20 phút

4 phần ăn

1 kgcải
1 muỗng canhmuối sống và vài trái ớt vài củ hành tím ( nếu muốn )

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Cắt cải chừng lóng tay . Rửa sạch để ráo
2

Nấu 01 lít nước sôi cho muối vào để nguội
3

Cho cải đã ráo và hành ,ớt vào thẩu thủy tinh đổ nước muối đã nguội vào. Dùng dĩa đất đè lên cho cải ngập trong nước muối
4

Khoảng ba ngày cải chín dòn và chua vừa phải là ăn được.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Hội An

Hội An @cook_2554045

vào 28 Tháng mười một, 2015 11:46

Bình luận

Võ Thị Thu Hạnh @VoThiThuHanh

29 Tháng mười hai, 2015 12:31

1 cách khác nữa là muối với nước vo gạo cô ạ, ngon giòn lắm lắm luôn.

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý