Thịt ba chỉ rang mắm
Xuân Lê @cook_2523405
Mùa rét ở miền Bắc mà ăn cơm với thịt có mỡ rang mặn chắc ngon lắm! Nào mọi người cùng thử nhé!
Thịt ba chỉ rang mắm
Mùa rét ở miền Bắc mà ăn cơm với thịt có mỡ rang mặn chắc ngon lắm! Nào mọi người cùng thử nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rử sạch, thái miếng vừa ăn.
- 2
Hành thái nhỏ, cho vào chảo phi thơm vàng hành. Trộn hỗn hợp 2 thìa mắm, 1 thìa đường, hành phi và một chút sa tế cho có vị cay.
- 3
Cho chút dầu vào chảo rồi cho thịt vào đảo cho thịt ra bớt mỡ và cháy cạnh thì chắt sạch mỡ ra rồi cho hỗn hợp mắm vào đảo cho vừa cạn nước, miếng thịt dính dẻo của đường thì cho chút bột tiêu vào. (Có thể cho hành lá thái nhỏ cũng hợp vị)
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/326966
Bình luận (2)