Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 gthịt ba rọi "ba chỉ"
  2. 2 góiướp gia vị thịt kho tàu có sẵn
  3. 1quả dừa
  4. Nước mắm
  5. 1quả ớt
  6. 10quả trứng cút
  7. 1 củhành khô

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Dừa về bổ lấy nước, phần cùi cắt vừa miếng

  2. 2

    Thị rửa sạch bằng nước muối pha loãng rồi rửa lại nước sạch để ráo, thái miếng khổ to một chút

  3. 3

    Luộc trứng cút bóc vỏ

  4. 4

    Cho thịt, trứng và cùi dừa vào tô cho gói gia vị ướt thịt kho vừa khẩu vị ướp 30' hoặc 1h

  5. 5

    Bóc hành khô thái lát, cho chảo lên bếp cho một chút dầu ăn cho hành phi thơm, lựa thịt ướp cho vào trước đảo một lát cho thịt tái cho trứng và cùi dừa vào đổ nước dừa vào cho thêm chút mắm "cắt chút ớt nếu thích ăn cay cay" đun sôi rồi cho nhỏ lửa thi thoảng đảo và để gần cạn nước tới khi đạt màu như hình la ok !

  6. 6

    Lưu ý : trứng có thể chiên qua nhé, nhưng mình ko chiên mà ăn ngon lắm dai va giòn ko bị ngấy !

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Hải Hòa
Nguyễn Hải Hòa @cook_9436401
vào

Bình luận

Hương Ly
Hương Ly @Huongly0706
Bạn dùng gia vị có sẵn của hãng nào vậy ạ

Các Món Tương Tự