Thịt kho trứng
Thịt kho trứng là món ăn dễ dàng tìm thấy trong bữa cơm của người dân nam bộ.Với miếng thịt bóng ,mềm nhưng không nát,trứng thì thấm gia vị.Món ăn này rất dễ nấu,trước đây thì món này chỉ có trong những ngày tết vì nó phù hợp với không khí sum vầy của những ngày đầu xuân.Nhưng hiện nay thì ngày thường cũng dễ dàng bắt gặp trong bữa cơm có lẽ do gồm những nguyên liệu dễ mua và dễ chế biến
Thịt kho trứng
Thịt kho trứng là món ăn dễ dàng tìm thấy trong bữa cơm của người dân nam bộ.Với miếng thịt bóng ,mềm nhưng không nát,trứng thì thấm gia vị.Món ăn này rất dễ nấu,trước đây thì món này chỉ có trong những ngày tết vì nó phù hợp với không khí sum vầy của những ngày đầu xuân.Nhưng hiện nay thì ngày thường cũng dễ dàng bắt gặp trong bữa cơm có lẽ do gồm những nguyên liệu dễ mua và dễ chế biến
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt cắt miếng vừa ăn ướp một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê bột ngọt, một muỗng canh nước mắm, một muỗng hành tỏi băm.
- 2
Trứng luộc chín, bóc vỏ
- 3
Bắc nồi lên bếp với hai muỗng canh dầu ăn phi thơm hành cho thịt lên xào săn,,cho muỗng canh đường lên cho đường hơi cháy rồi cho trứng lên, đổ nước dừa lên kho rặt nước và thịt mềm là được. Thêm tiêu vào
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận