Cá trê kho gừng
Hai Thuy Tran @cook_7226910
Cá trê kho gừng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm những ngày mùa đông giá lạnh
Cá trê kho gừng
Cá trê kho gừng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm những ngày mùa đông giá lạnh
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch, bỏ ruột và 2 cục máu tanh, khứa nhẹ ngang thân cá
- 2
Tẩm muối quanh cá và đem nướng sơ qua
- 3
Gừng, ớt thái sợi
- 4
Xếp lá gừng vào nồi đất, cho cá đã nướng vào, thêm dầu hào, đường, nghệ, tiêu, ớt và dầu ăn vào
- 5
Bật bếp to lửa và bắt đầu kho. Khi nồi cá trê sôi, thì cho 1/2 chén nhỏ nước lạnh, vặn lửa nhỏ vừa tiếp tục kho cá cho đến khi thấy nồi cá sôi trở lại thì vặn lửa liu riu cho đến khi cạn nước
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3864223
Bình luận