Cá trê kho gừng

Hai Thuy Tran @cook_7226910
Cá trê kho gừng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm những ngày mùa đông giá lạnh
Cá trê kho gừng
Cá trê kho gừng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm những ngày mùa đông giá lạnh
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch, bỏ ruột và 2 cục máu tanh, khứa nhẹ ngang thân cá
- 2
Tẩm muối quanh cá và đem nướng sơ qua
- 3
Gừng, ớt thái sợi
- 4
Xếp lá gừng vào nồi đất, cho cá đã nướng vào, thêm dầu hào, đường, nghệ, tiêu, ớt và dầu ăn vào
- 5
Bật bếp to lửa và bắt đầu kho. Khi nồi cá trê sôi, thì cho 1/2 chén nhỏ nước lạnh, vặn lửa nhỏ vừa tiếp tục kho cá cho đến khi thấy nồi cá sôi trở lại thì vặn lửa liu riu cho đến khi cạn nước
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cá trê kho gừng Cá trê kho gừng
#Cookpadapron2025Cá trê kho gừng đơn giản , thơm ngon, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋 Kim Dung . -
Cá Trê Kho Gừng Cá Trê Kho Gừng
Vào những ngày mưa được thưởng thức món cá trê kho gừng cùng với cơm trắng hoặc cháo trắng thì còn gì bằng... Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Cá trê kho gừng Cá trê kho gừng
Nhà mình rất thích ăn cá. Cá biển ăn nhiều nên thi thoảng đổi vị sang cá đồng. Hôm nay mình làm món cá trê kho gừng. Lan Lưu -
Cá trê kho gừng Cá trê kho gừng
Mỗi món ăn đều mang đặc trưng theo mùa, “cá trê kho gừng” là một món ăn mà mình tin là ai cũng thích vào mùa đông này. Công thức của món này mình có biến tấu theo sở thích nên khá nhiều nguyên liệu 🍽🍽 Đoàn Thị Thanh Thuỷ -
Cá Trê Kho Gừng Cá Trê Kho Gừng
#GlobalCookpadGames2024#ProteinLà một loại cá da trơn sống ở vùng nước ngọt, cá trê là một loại cá lành tính, có thể dùng chế biến khá nhiều món ăn ngon. Trong đó, món Cá Trê Kho Gừng là một món ăn được kết hợp yếu tố hài hoà yếu tố Âm Dương trong ẩm thực, khi con cá trê có tính hàn được kho chung với củ gừng và tiêu có tính ấm…#CaTreKhoGung#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Cá Trê Chiên Nước Mắm Gừng Cá Trê Chiên Nước Mắm Gừng
#GlobalApron2024#AnCaThang4Là một loại cá da trơn ở vùng nước ngọt, cá Trê là một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn trên mâm cơm gia đình. Vốn có tính hàn, nên từ xưa, những món ăn có cá Trê, cha ông ta thường có gừng (có tính nhiệt) kèm theo để cân bằng âm dương. Đó cũng là một triết lý ẩm thực dân gian mang đầy tính khoa học.#CaTreChienNuocMamGung#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Cá trê vàng kho tiêu Cá trê vàng kho tiêu
Cá trê vàng kho tiêu món ăn dân dã nhưng rất đưa cơm. Thịt cá vàng và béo không giống như các loại cá trê khác. Trước kia mình sống ở Ha Nội chưa bao giờ mình mua cá trê về ăn. Khi vào miền Tây, được mọi người giới thiệu món cá trê vàng mình ăn thử và đã nghiền món cá này. Hôm qua mình mua được mẻ cá ngon ,một nửa mình chiên giòn chấm mắm gừng, một nửa mình kho tiêu.Nguyễn Hồng Toàn
-
Cá Trê rim xốt gừng Cá Trê rim xốt gừng
Dễ làm mà rất đưa cơm, với nước xốt quyện thấm đẫm từng miếng cá mặn mà, thơm mùi gừng rất ngon. Hãy đổi món cho nhà mình thử nha 👍😍 Hoàng Thị Tố Hà -
Cá Trê Vàng Chiên Mắm Gừng Cá Trê Vàng Chiên Mắm Gừng
“Đố ai kiếm được cái vảy con cá trê vàng”Lâu lâu gặp cá trê vàng có trứng hấp dẫn quá nên mua 2 con về chiên chấm mắm gừng ăn ngon nhức nách.#GlobalApron2024 #ancathang4 Bòn Bon -
Cá kho trà xanh Cá kho trà xanh
Một món ăn quen thuộc mà giản dị đậm chất nông thôn Việt Nam cá kho kết hợp gia vị gừng sả cùng lá trà xanh khử đi mùi tanh tạo ra hương vị thanh mát sự hài hoà âm dương của món ăn. Đây sẽ là 1 gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình những ngày đầu đông.Nguyễn Nhung
-
CÁ TRÊ kho nghệ tươi CÁ TRÊ kho nghệ tươi
Món cá kho vàng ươm màu nghệ, thơm nức mũi. Thịt cá ngon ngọt ăn với cơm nóng sẽ khiến cả nhà thích mê ... Hoàng Thị Tố Hà -
Cá trê vàng kho tộ Cá trê vàng kho tộ
Cá trê mình mua là cá trê biển, chỉ nửa đuôi thôi mà đã nặng đến 3kg rồi đó!#GlobalApron2024#Nongtraicookpad#angimuamuaTuần 4: cá trê Pham Huyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3864223
Bình luận