Lá gừng

chả tàu hũ ky, lá gừng, mật mía, hắc xì dầu, Muối, dầu ăn

tép khô, khế, hành khô, lá gừng, hành lá, Gia vị

ốc nhồi, giò sống, thịt xay, Mộc nhĩ, nấm hương, mùi tàu, lá lốt vừa đủ, Lá gừng loại nhỏ, Hành tím, tỏi, tiêu, bột canh, mỳ chính

Lá gừng, Nấm đùi gà 3 cái lớn, hành tỏi phi hoặc poro phi thơm, dầu hào chay (nếu thích), nước tương, đường cát, muối, nước lọc, Tiêu xay

Dồi trường heo, Hành lá, hành tây, gừng, ớt sừng, Gia vị: tiêu xay, đường, muối

tương hột, đậu hũ lớn, lá gừng, Hành tỏi băm

Cá rô phi nấu nấm, cải xoong, khô rang khế, lá gừng

thịt nạc xay chọn loại thịt xen lẫn mỡ cho chả được mềm, giò sống, thịt ốc, mộc nhĩ khô, Lá lốt, lá gừng, , hành, , gừng , tỏi, Gia vị

Chả lụa chay (giò chay), Lá gừng, Hạt tiêu, Nước mắm chay, đường

Cơm dừa (cùi dừa) chọn loại bánh tẻ, Nước tương, Tiêu, muối, đường, Lá gừng (không có cũng được)

đậu que, củ nén, lá ngò gai, lá gừng, ớt sừng xanh, thịt ba rọi, muối, bột ngọt, tiêu

Cơm trắng, Tôm sú tươi, Cà rốt, giá đỗ, hành lá, gừng tươi, Gia vị: tiêu xay, đường, muối…, Nước hầm xương/thịt heo bằm

Khô cá đù, Thịt ba rọi, Hành lá,gừng, Bột ngọt,tiêu,đường

Cháo trắng, Hải sản: tôm, mực, sò điệp, nghêu,…, Giá, hành lá, gừng tươi, Gia vị: bột nêm, tiêu xay,…

ruốc, khế, cà chua, Lá gừng, hành, răm, thìa là, Hành khô, ớt, gia vị, Rau sống

gà (mn chọn gà gì cũng được ạ, nhưng gà ta sẽ ngon hơn gà công nghiệp), Rau mùi / Hành củ / Hành tím / Hành tây / Hành lá / Gừng, Gia vị có : Hạt nêm / Tiêu / Nước mắm, Giò sống/ thịt nạc dăm xay, Mộc nhĩ/ nấm hương

Măng nứa, Lá gừng, Tỏi, Nước mắm, bột canh, mì chính

trứng cút, cà chua, lá gừng tươi, Tỏi băm, Gia vị:, mắm, đường, hạt nêm, tiêu + bột nghệ đỏ

tép riu, trái khế, Hành lá, gừng, tỏi, ớt, gia vị

ốc bươu, Thịt heo xay hoặc giò sống, Lá gừng, gừng củ, gia vị: mắm, muối, bột ngọt, đường, ớt.

Măng, Tỏi, , ớt, , lá gừng, Mắm tôm, , đường, , chanh, , hạt nêm

bao tử heo, rau cải bẹ non, thịt bằm, cà rốt, khoai tây, Hành tím băm, hành lá, gừng, ớt, tỏi, chanh, Hạt nêm, nước mắm, đường, dầu hào, dầu ăn, muối, giấm

cải thảo, cà rốt, Hành lá, gừng, tỏi, Ớt bột Hàn Quốc, Muối, mắm, dấm, đường

bắp cải thảo to, bột nếp, lê, táo, Tép muối chua, ớt bột Hàn, Hành lá, gừng, tỏi, hành củ, hẹ - Đường, muối, nước mắm - Cà rốt, củ cải

Rươi:, Thịt lợn bằm:, Trứng gà:, Lá gấc, lá gừng, lá lốt, rau răm, thìa là, lá hành, vỏ quýt, khế chua, Lá chuối để lót chảo rán

Môn củ luôn bẹ, bịch, lá gừng (ngò gai),gia vị thông thường

Vịt, môn, bẹ môn,lá gừng (ngò gai)gia vị thông thường

Cá thu tươi cắt khúc (cá cam hoặc cá hồng thay thế), nấm kim châm, nấm sò, nấm hương tươi (nếu có), sốt XO, rượu Thiệu Hưng (rượu nếp), nước lọc, nấm hương khô, nước tương, gừng (cắt thành từng miếng 2-3cm), 4 cây hành lá, 2 cây hoa hồi, 1 củ tỏi cắt đôi, tsbp tiêu trắng, Hành lá, gừng, dầu ăn, xì dầu

cua đồng, nước lọc, lá gừng tươi, măng chua (hoạc măng tươi vẫn được), trứng vịt luộc, ớt trái , sả đập dập, gừng sợi, hành khô, tỏi băm, tiêu, gia vị hạt nêm, muối, nước mắm, bột ngọt, tóp mỡ heo, bún