Đem ngâm đậu đen và đậu đỏ 8h để đậu no nước nấu cho nhanh

Bỏ nước ngâm đi rồi lấy nồi cơm điện, cho nước và đậu đen, đậu đỏ vào nấu. Canh nồi kẻo sôi bồng, bồi nước ra ngoài

Trong lúc nấu, bỏ thêm thìa muối để đậm đà hạt đậu

Ninh bằng nồi cơm điện khoảng 1h thì thử hạt đậu mềm cho đường phèn vào, khuấy đều và bật cho sôi lại

Sau đó múc ra, có thể ăn nóng hoặc để trong tủ lạnh ướp lạnh, ăn vẫn giữ được độ ngọt.