Bánh mì bơ mềm
Món này mình cải biên theo ct bánh mỳ phomai của SD
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn tất cả các ng liệu với nhau quậy đều từ từ cho hòa quyện
- 2
Ủ nở gấp đôi ở nhiệt độ phòng
- 3
Sau khi nở gấp đôi bỏ bột ra nhào lại 2 tới 3p, cho nhân vào gói kín lại.
- 4
Chống dính khuôn bằng bơ đặt bánh vào ủ lần 2
- 5
Bánh nở 2/3 thì làm nóng lò ở 190 độ
- 6
Nướng ở nhiệt độ 190 độ trong 10p, mn có thể quét mặt cho bóng. Nướng thêm 5 -7 phút ở 170 độ
- 7
Dùng nóng hoặc nguội đều ngon ạ.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4027248
Bình luận