Đây là những nguyên liệu cho món này ạ. Bí ngòi e rửa sạch để ráo.

Đầu tiên e xắt bí ngòi ra thàn những sợi dài như sợi mỳ ý, nếu mng có dụng cụ xoắn sợi thì dễ hơn rất nhiều ạ, nhưng e chưa tìm mua đc cái đó nên phải dùng thủ công như thế này :p

Làm thịt gà viên: ở đây e dùng 1 quả trứng gà, 1tsb hạt tiêu, 1,5tsb muối, hành tỏi băm nhỏ rồi trộn tất cả mọi thứ lên với nhau cho thật đều và nhuyễn, sau đó e viên tròn và bọc lại để tủ lạnh trong khoảng 30p.

Sau 30p e lấy thịt ra, chiên vàng 2 mặt thịt là được ạ, oài ơi lúc này là thơm lắm cả nhà. Chỉ muốn xới bát cơm ăn luôn thôi:)))) nhưng may e kiềm chế đc ksao ksao

Khi thịt viên đã vàng đều thì e cho sốt cà chua vào và đun thêm trong 10p, nếu số đặc quá có thể thêm một chút nước ạ. Ở đây chú già tự nấu sốt nhưng e k kiếm đc đủ nguyên liệu nên e mua sốt về, các tp trong sốt thì cũng tương tự như chú già có :p

Sau đó zucchini e trần qua nước sôi, lấy dĩa tại độ xoắn r bày ra đĩa, thêm thịt viên lên trên và rưới sốt là hoang thành r ạ :p vì có bí ngòi nên thịt k hề ngấy chút nào. Và món này rất healthy nữa ạ :p mng yên tâm nhé món này e đc 9/10 :p