Canh rong biển tôm tươi

Món canh của Hàn Quốc này không hề khó ăn như trong suy nghĩ của mọi người. Thậm chí theo khẩu vị của mấy nhóc mê đồ Hàn nhà mình, tụi nó còn khen rất ngon.

Xem thêm

Canh rong biển tôm tươi

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 grrong nấu canh Miwon
1 câyxương ống heo
200 grtôm sú nõn
2 củhành khô
1 miếngđậu phụ
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Ninh xương ống trong nồi áp suất, lấy nước dùng.
2

Ngâm rong biển vào nước nguội.
3

Tôm nõn thái cỡ 1cm, đậu phụ xắt miếng vuông.
4

Đun nước dùng sôi, nêm nếm cho vừa miệng, thả tôm vào đun sôi, thả rong biển và hành khô đập dập.
5

Đun sôi 5 phút thì thả đậu phụ, đợi canh sôi lại thì tắt bếp.
6

Thay tôm bằng thịt bò thì ninh thịt bò cùng chừng 10 tép tỏi bóc vỏ. Có thể thả thêm khoảng chục con ngao cho đậm vị.
7

Rong biển Miwon