Hành tây thái hạt lựu

Bắc nồi (nồi inox đế dày), nóng dầu ă, trút hành vào xào đến mềm (lưu ý không phi vàng như phi hành ta)

Cho thịt bò vào nồi, hạ nhỏ lửa, đảo cho thịt bò tơi ra, tăng lửa to nhất xào tới khi thit chín.

Trút toàn bộ sốt pasta vào, cho tỏi nhánh, trộn cho đều thịt với sốt. Thêm ~200ml nước.

Đun sôi, hạ lửa nhỏ nhất, 2-3 phút lại dùng thìa gỗ đảo cho khỏi bị cháy ở đáy.

Đun đến khi sốt đặc lại, chừng 30 phút.

Ai thích ăn nhiều gia vị thì rắc thêm chút lá thơm hỗn hợp hoặc oregano. Càng nhiều gia vịthì sau khi ăn xong càng bị ợ hơi nhiều.

Sốt nấu xong có thể trộn cùng spagetti, pasta, nui ăn liền, hoặc để nguội trút vào hộp, bảo quản trong ngăn tủ lạnh 7-10 ngày, ngăn đá 2-3 tháng tùy tủ lạnh.