Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím rửa sạch gọt vỏ cắt khúc, chẻ đôi, moi ruột ngâm với Nước muối loãng
- 2
Thịt băm ướp cùng hành tím băm, hạt nêm và chút tiêu
- 3
Vớt cà ra để ráo, và nhồi thịt đã ướp vào
- 4
Đập trứng ra chén đánh tan
- 5
Đổ bột ra tô, lăn đều cà đã nhồi cho bám đều bột
- 6
Lăn qua lớp trứng
- 7
Lăn lại qua lớp bột khô và cho vào chảo dầu nóng chiên
- 8
Cà chín vàng đều vớt ra giấy thấm dầu
- 9
Cà ráo bớt dầu thì dọn ra đĩa thưởng thức thôi nào
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4643669
Bình luận