Tôm rang chua ngọt
Tôm giòn, chua cay mặn ngọt vừa đủ. Tốn cơm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tháo ao
- 2
Bắt tôm
- 3
Nhặt rác ra khỏi tôm
- 4
Rửa sạch bùn
- 5
Nhặt râu tôm và bóc vỏ đầu những con to. Sau đó rửa sạch để ráo nước.
- 6
Đun nóng chảo cho tôm vào rang cho tới khi khô. Tôm không ra nước.
- 7
Cho mỡ vào rang cho tới khi mỡ ngấm vào tôm vỏ tôm giòn là được
- 8
Nước kim chi cho thêm mắm, mỳ chính hoà tan nếu không có chế hỗn hợp dâm(chanh) ớt đường mắm mỳ chính
- 9
Đảo đều dun cho tới khi cạn nước
- 10
Gia vị ngấm vào tôm không còn nước. Cho 1 muốm càphe đường vào đảo đều cho khỏi cháy. Rắc lá chanh vào rồi tắt bếp
- 11
Cho ra đĩa thưởng thức.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4750647















Bình luận