Rửa sạch dâu, vớt dâu ra rổ để dâu ráo nước

Ngâm dâu với đường

Tan đường trút ra chảo đun sôi tầm 30' cho ra hết nước

Vớt dâu ra cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.Phần nước cho vào lọ để nguội cất vào tủ lạnh uống dần

Phần xác dâu cho thêm đường cho lên bếp sên cất vào hộp làm mứt dâu phết bánh mỳ hoặc ăn tùy thích