Gọt bỏ vỏ lấy 600g thịt dưa

Xay nhuyễn cùng sữa đặc và sữa tươi và nước cốt dừa

Đánh bông kem whipping với 50g đường xay

Trộn đều kem và hỗn hợp dưa đã xay để đông đá 6 tiếng. Lấy thìa xúc kem ăn thôi