Cà rốt gọt vỏ thái miếng mỏng vừa ăn.

Hành Tây gọt vỏ rửa sạch thái mỏng vừa với cà rốt để 2 thứ chín đều. Hành tím bóc vỏ băm nhỏ

Cho chảo lên bếp đun nóng dầu rồi cho hành tím vào phi lên sau đó cho thịt xay vào rang cho thêm ít mắm đảo tới khi nào gần chín thịt thì cho hành tây cà rốt vào đảo đều đến khi chín cho muối mì chính vào nếm vừa ăn rồi tắt bếp múc ra đĩa