Thịt Kho Trứng Cút

Nguyễn Lê Hồng Hạnh
Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575

Gần Tết rồi, ngoài thịt kho trứng vịt thì mình thay bằng trứng cút vì các cháu nhỉ rất thích trứng cút và kể cả mình...

Thịt Kho Trứng Cút

Gần Tết rồi, ngoài thịt kho trứng vịt thì mình thay bằng trứng cút vì các cháu nhỉ rất thích trứng cút và kể cả mình...

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

90 phút
5 phần ăn
  1. 1 kgThịt nạc vai
  2. Trứng cút luộc, nước dừa tươi, đường thốt nốt và gia vị

Hướng dẫn cách làm

90 phút
  1. 1

    Thịt nạc rửa muối xả sạch sau đó ướp đường, nước mắm, hạt nêm, tí muối, tỏi bằm và nước màu. Ướp ít nhất 1h

  2. 2

    Sau đó bắt chảo cho dầu ăn vào, dầu nóng cho thịt vào đảo đều cho săn lại.

  3. 3

    Bắt nồi nước dừa tươi lên bếp, cho đường thốt nốt vào nồi. Sau đó vớt thịt cho vào cùng ít nước lọc. Vớt bọt, đậy nắp để lửa liu riu cho thịt thấm và mềm. Nêm nếm vừa ăn và cho trứng cút vào cho thấm sau đó mới tắt bếp.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyễn Lê Hồng Hạnh
vào
Lúc nấu ăn là lúc tâm hồn mình được thư giản. Chính thời khắc trong bếp là thời khắc giúp mình tiêu khiển thời gian một cách thú vị...
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự