Ức gà rửa sạch thái viên với kích cỡ vừa ăn, sau đó tẩm với bột chiên giòn thêm một chút muối, đường, bột ngọt để gà có bị vừa ăn hơn nhé. Sau khi chín vàng thì vớt ra ngoài để vơi bớt dầu.

150gram me + 180ml nước sôi (vớt bỏ hạt me sau khi sôi).

Phi tỏi cho vàng đều rồi bỏ sốt me vào, thêm một tí nước cho phần sốt không cứng lại, sau đó cho muối, bột ngọt và đường tùy theo khẩu vị của bạn nha.

Sau khi sốt thơm ngon thì cho phần ức gà đã chiên hòa vào đảo đều, bạn có thể cho thêm ít ớt vào để có vị cay cay và màu sắc bắt mắt hơn nhé. Sau 5p thì tắt bếp.

Món ăn rất dễ làm và khá ngon nên mọi người làm thử cho bữa cơm gia đình mình thêm phong phú nha.