Thịt sụn luộc chín, để nguội thái miếng vừa ăn

Hành tây thái mỏng, ngâm sơ với nước

Cà rốt thái miếng

Đun sôi nửa bát con dấm và 3 muỗng đường. Khi nguội cho tỏi và hành thái lát ngâm cà rốt và hành tây

Me ngâm nước sôi lấy nước. Cho nước mắm đun sôi với đường. Me bỏ hạt cho cốt vào đun cùng một muỗng bột ớt và ớt quả thái nhỏ tiyf khẩu vị cay nha

Quất cắt lát. Cho thịt, vớt hỗn hợp hành tây và cà rốt đã ngâm (ngâm 30p nha mọi người). Cho thêm sốt me vào trộn đều tay

Để 15-30p cho ngấm là có đĩa thịt chua ngọt bá cháy. Nước thịt mọi người có thể nấu canh nha (em nấu canh ngót). Món này ăn kèm bánh tráng và rau muống chẻ hoặc xà lách. Nước chấm là nước sốt luôn ạ. Chúc cả nhà ngon miệng