Cốt me

me chín, nước lọc, muối

me chín, nước mắm, đường, nước lọc, tỏi băm nhỏ, sả băm nhỏ, ớt băm nhỏ

me, nước, đường, bột ngọt, muối ớt Tây Ninh, tương ớt Chinsu (loại khác củng được), muối (để dằn độ ngọt lại), hành, hành lá

Lườn cá hồi, nước, nước cốt me, Thì là, Cà chua, Bạc hà, Đậu bắp, Hành tím, Nước cốt me, nước mắm, bột nêm, đường

giá đỗ, thơm (dứa), cà chua, đậu hũ, nấm kim châm, tỏi bằm, nước, muối hồng, đường phèn, nước cốt me, dầu ăn, bột ngọt

sườn chay, Nước tương, đường, mè rang, nước lọc, dầu ăn, boa rô, đậu hủ trắng, nấm kim châm, cà chua, Boaro, nước cốt me

trứng cút lộn, dầu ăn, tỏi, ớt băm nhỏ, nước cốt me cô đặc, đường, nước mắm, tương ớt, Ăn kèm: rau răm, đậu phộng rang vàng, hành tím phi vàng

khay chân gà CP, đường, nước mắm, nước tắc , tương cà, nước cốt me, tương ớt, muối tôm, bột ớt, nước lọc, hành khô , gừng

chân gà rút xương, xoài, sả, tắc, ớt, nước cốt me, tương ớt, đường, ớt bột, tắc vắt lấy nước cốt, nước mắm, muối tôm

càng ghẹ, cốt me, ớt sừng xay, đường, tương ớt, tỏi băm, tiêu xay

nấm đùi gà to, đậu hũ, Hành tím băm hoặc poro, cốt me, đường, nước tương

tảo xoắn Chile khô, cà rốt cắt sợi, dưa leo, tắc (cắt lát), Riềng xay vắt lấy nước, Rễ ngò (xay cùng riềng), Nước mắm chay, Cốt me, Đường, cốt tắc, Tương ớt, Ớt sừng

cá lóc đồng 400gr, bông điên điển, giá, đậu bắp, đậu rồng, trái cà chua, thơm, ngò gai,rau ôm, chén nước cốt me, Dầu ăn,nước mắm,bột ngọt,đường,hành tím băm nhỏ

Bắp cải, Tỏi phi (nguyên liệu phải có), Rau quế, Ngò ôm, Ngò gai, Ớt 🌶️, Muối, Cốt me, Nước mắm, Đường, Hạt nêm, Bột ngọt

thịt bằm, đậu cô ve, Hành láhành tímngò rí, Dầu ăndầu hàohạt nêmbột ngọttiêu, cá hú, giá, bạc hà, trái cà chua, đậu bắp, Rau ôm,ngò gai,nước cốt me, Dầu ăn,nước mắm,bột ngọt,đường,hành tím băm nhỏ, chả cá

củ đậu, chân gà, củ sả, cốt me, tỏi, củ hành khô, đường, thìa cafe mì chính, hạt nêm, nước mắm, thìa cafe ớt bột

đậu hũ, trứng gà, giá hẹ, bánh phở, tôm nõn, Đầu hành, Đậu phộng rang, chanh, nước mắm, hạt nêm, đường thốt nốt, nước cốt me

chân gà , Cóc, xoài tuỳ sở thích, Sả, Trái tắc, nước lọc, nước mắm , tương ớt , cốt me , cốt tắc , bột ớt , tây ninh , Tỏi + hành tím băm

cải thìa, thịt bằm, nấm hương, Dầu ăn,dầu hào,hạt nêm,đường,tiêu, Hành lá,hành tím, tôm, tỏi,nước cốt me,đường,dầu ăn,bột bắp,nước mắm, quả trứng, trái cà chua, Dầu ăn,hạt nêm,hành lá,bột ngọt

vây cá hồi, Tỏi, hành tây, Ớt băm, bột ngọt, nước mắm, Bột chiên giòn, nước cốt me

heo xay, bò xay, Bột panko (nếu không có có thể dùng ruột trắng của bánh mì hoặc vụn bánh mì sấy bóp nhuyễn), Gia vị: bột hành, tỏi, dầu ăn, mật ong, muối, tiêu, Cốt me, bơ mặn, nước mắm, nước tương, bột nêm, đường nâu, tương ớt, cà phê nước, Hành tím, tỏi

bạch tuộc, dầu, tỏi băm, nước mắm, đường, nước me, tương ớt, Sả, ớt, hành tím, cóc

bắp bò, mì lá tươi, Nước cốt me, Rau nấu canh chua (đậu bắp, bạc hà, cà chua, thơm, rau ôm ngò gai), nấm linh chi nâu, Gia vị

Khoai mì (loại dẻo sẽ ngon hơn), Lá lốt (chọn lá to cho dễ cuốn), Rau thơm ăn kèm các loại, Muối, hạt nêm, Sả băm, Nước mắm chay, hạt nêm, Cốt me (hoặc me vắt), Đường, ớt bằm

cánh gà hoặc phần thịt tùy thích, nên chọn loại có da, Hành tây, tỏi, hành tím, Nước cốt me và gia vị