Nấu súp hải sản thơm ngon khó cưỡng

Name: Nấu súp hải sản thơm ngon khó cưỡng
Yield: 4 phần
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr tôm; 200 gr mực ống; 2 cái xương ức gà; 4 miếng thanh cua; 50 g bột ngô; 1 quả trứng gà; 1 củ hành tây; 1 củ cà rốt; 1 ít rau mùi; Hạt tiêu, gia vị

Linh Chip @cook_13563225

Rảnh tay nấu súp hải sản đơn giản dễ ăn cho cả nhà nhé các bạn

Xem thêm

Nấu súp hải sản thơm ngon khó cưỡng

Linh Chip @cook_13563225

Rảnh tay nấu súp hải sản đơn giản dễ ăn cho cả nhà nhé các bạn

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 phần

200 grtôm
200 grmực ống
2 cáixương ức gà
4 miếngthanh cua
50 gbột ngô
1quả trứng gà
1 củhành tây
1 củcà rốt
1 ítrau mùi
Hạt tiêu, gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen xắt hạt lựu. Mực ống làm sạch thái hạt lựu. Rồi ướp tôm và mực cùng 1 thìa bột canh và 1 ít hạt tiêu trong 20 phút
2

Cà rốt và hành tây thái lựu để riêng
3

Cho xương gà vào cùng với 500ml nước ninh lấy nước dùng khoảng 25p thì vớt xương ra, nhớ hớt bọt trong nồi canh nhé.
4

Lần lượt cho các nguyên liệu còn lại vào nồi nước dùng, nêm nếm vừa ăn
5

Hòa 50g bột ngô với nửa bát con nước. Từ từ đổ vào nồi canh và khuấy đều hơi sánh là được. Đập trứng vào khuấy tan tạo vân
6

Đun sôi lại 1 lần nữa rồi cho rau mùi vào và tắt bếp
7

Lên bát và thưởng thức thôi. Chúc các bạn thành côg