Chả thập cẩm

yên nhiên thái hoài
yên nhiên thái hoài @cook_13453961
Lâm Đồng

Lạ lạ miệng, em cũng hổng biết cứ ăn kiểu này sao giảm cân nữa ><

Chả thập cẩm

16 bếp khác đang định nấu món này

Lạ lạ miệng, em cũng hổng biết cứ ăn kiểu này sao giảm cân nữa ><

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gramgiò sống
  2. 100 gramthịt xay
  3. 2 củcà rốt (150 gram)
  4. 1 củhành tây
  5. 100 gramđậu co ve
  6. Muối đường bột ngọt tiêu
  7. 1 quả trứng gà
  8. Bột chiên xù

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trộn giò sống với thịt xay ướp 2cafe muối, 1cafe đường, chút tiêu, 1cafe bột ngọt để 30'

  2. 2

    Xắt hột lựu đậu co ve, bào vỏ cà rốt xắt hạt lựu,(xắt cả hai càng nhỏ càng ngon, nhiwng đừng nhuyễn quá) luộc chín vớt ra để ráo nước

  3. 3

    Băm hành tây cho vào thịt xay

  4. 4

    Cho cà rốt và đậu co ve đã ráo vào trộn chung với thịt trộn đều

  5. 5

    Đánh trứng gà, đỗ bột chiên xù ra dĩa

  6. 6

    Múc thịt khoảng một muỗng cho vào trứng lấy ra lăn qua bột chiên xù (viên nhỏ thui để thịt chín đều

  7. 7

    Bật nóng chảo dầu cho vào chiên vàng

  8. 8

    Lấy ra giấy thấm dầu bày ra dĩa ăn kèm với tương ớt, sốt mayonnaise

  9. 9

    Lưu ý: nếu rau chưa ráo nước thịt sẽ nhão khó chiên lắm, nếu vậy cho thêm tí bột mì trộn lên sẽ hết nhão

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
yên nhiên thái hoài
yên nhiên thái hoài @cook_13453961
vào
Lâm Đồng
ăn miết nên mập thay
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự