Thịt bê hấp vừa chín tới, cuốn với đủ thứ rau rừng Tây Ninh như đinh lăng, đọt cóc, sao nhái, quế vị,... cuốn bánh tráng chấm mắm nêm, vừa đủ chất lại ko lo thừa cân :)

Hôm qua nghe cô cháu gái ở xa về hỏi thăm bạn "Rau rừng có dễ mua không nhỉ?". Ở Sài Gòn thì dễ mua, ra chợ Bến Thành mua một túi rau rừng với giá 20.000vnđ là đủ cho 6-8 người ăn.

Cuối tuần khi gia đình họp mặt đông đủ cùng thưởng thức món ăn dân dã Việt Nam với thịt luộc, mắm nêm, rau sống cuốn với bánh tráng. Ăn no mà cứ cuốn hoài, cuốn hoài không thôi.

Tôi rất thích ăn món cuốn 💖

#bepvang #vaobepvuive #onhanauanMón này nằm trong draft của Cookpad mà lười quá mãi chẳng up bài. Tranh thủ hôm đi uốn tóc lôi ra up vại 🤪

Mùa hè rồi, chỉ ăn đồ cuốn là vừa nhanh, mát lại vừa đủ chất.

#HappybirthdayCookpad#GlobalApron2024Các món ăn cuốn rau sống đa số mình đều thích, trong đó thịt heo luộc cuốn là món làm đơn giản nhất.

Tết sắp đến rồi ! Ngoài bánh chưng ra thì có món gì cho bữa cơm nhỉ ? Bạn có thể làm rất nhiều món ngon từ các nguyên liệu sẵn có . Rau sạch nhà trồng , mọi người cùng làm đi nhé !

Rau ngót rừng hay còn gọi là rau sắng, rau mì chính, rau ngót quế. Khác với đa phần các loại rau ở Việt Nam thường là những loại cây nhỏ, thân bụi (thân thảo), cây rau ngót rừng là dạng cây thân gỗ (thân mộc), mọc tự nhiên trên những vách núi đá vôi ở phía Bắc như Hà Tây, Phú Thọ, Lào Cai, Lạng Sơn, Điện Biên, Quảng Ninh. Tháng 3, 4 hằng năm là đỉnh điểm mùa thu hoạch ngọn, lá và hoa rau ngót rừng. Lá, chồi non của cây rau ngót rừng có hàm lượng protit và amino acid cao hơn các loại rau khác. Nấu rau ngót rừng cũng dễ và giống như rau ngót, có thể nấu với thịt, cá, tôm, xương, mọc... nhưng khác là không nấu kỹ mà khi cho rau vào, nước sôi lại phải tắt bếp ngay. Cơ mà với người sành ăn thì rau ngót rừng phải nấu suông thì mới cảm nhận được hết vị ngọt thơm của rau và đạm thực vật.Đồng bào dân tộc ở phía Bắc còn có món xôi hoa rau ngót rừng (gạo nếp nương nấu cùng hoa rau ngót rừng) làm mê đắm lòng người, hoa rau ngót rừng ngon ngọt gấp nhiều lần lá rau. Cứ bảo người ta có bùa yêu, bùa yêu là đấy chứ đâu, không tin bạn cứ thử ăn xôi hoa rau ngót rừng một lần đi rồi quên đường về xuôi luôn đấy! Hoặc về rồi mà lòng còn vương vấn xôi hoa!🤣#GlobalApron2024#Rauxanhthanhmat

Món ngon đơn giản,ai cũng có thể làm được😊. Ăn cuốn rất dễ no, làm lên hoành tráng vậy...mỗi người cuốn vài ba cuốn là xong bữa. Nhanh gọn lẹ cho những ngày Tết bận rộn😊 hashtag#tiectungngayTet

#bepvangCó những món mà mùa giãn cách này muốn ăn phải gom lại đủ chỗ mới có ăn, trời ơi nó ngon gì đâu. Được hôm mát trời Coop giao rau giá, dưa leo, chả giò rế hải sản. Bún khô luộc ăn như bún tươi, tai mui heo & chả lụa Phù Mỹ đã order trước đó. Chai mắm nêm để dành từ đầu mùa. Vậy là triển thôi 🤤Đúng bài thì dĩ nhiên cần có thêm mít non luộc xắt mỏng, hành phi, đậu phộng rang, ớt hiểm các thứ nhưng không có nên mình bỏ qua ha.

#BepVangMắm tôm chua đặc sản miền tây sẽ giúp món ăn thêm hấp dẫn trong mâm cơm gia đình